Spoštovani gostje,
 

Japonska domača kuhinja ni le suši ali surova riba, temveč dobra tradicionalna kuhinja. Japonska kuhinja je znana kot najokusnejša, najbolj hranljiva in najbolj naravna kuhinja. Za Japonce je sveža, preprosta in zdrava hrana največja dragocenost.

V naši restavraciji se trudimo ponujati pravo tradiciolano japonsko hrano in smo izredno ponosni, da smo uspeli v Slovenijo pripeljati kuharja, ki je učenec enega izmed najboljših japonskih kuharjev, avtorja številnih kuharskih knjig, predsednika združenja japonskih kuharjev gospoda Hiroshi-a Nagashime. 

 

Zakaj je japonska hrana tako okusna in zdrava?

 

-hrana temelji na ribah, soji, rižu, zelenjavi in sadju

-obroki so majhni in postreženi z lepim majhnim namiznim servisom

-Japonska kuhinja je lahka in zelo nežna

-Japonci namesto kruha jedo riž

-Japonke so kraljice energijskega zajtrka

-Japonke obožujejo sladice - na poseben način

-Japonci imajo do hrane spiritualen, religiozen odnos

 

 Verjetno ni potrebno posebej poudarjati, da je japonska hrana med najbolj zdravimi na svetu, kar verjetno potrjuje tudi dejstvo, da je prav Japonska na prvem mestu po pričakovani življenjski dobi ljudi.
 
Restavracijo smo zasnovali tako, da goste najprej sprejme lični portal v japonskem stilu, zunaj pa pričaka letni "zen” vrt. V pritlični etaži je del s "hitro” hrano, kjer strežemo le nekatere jedi. Bolj tradicionalni del se nahaja v kletni etaži, kjer se boste lahko v elegantnem vzdušju in brezčasju posvetili prefinjenim okusom japonske hrane.
 
Vabimo vas torej na popotovanje po okusih daljnega vzhoda, spoznavanje japonske kulture in prijetno doživetje "nečesa novega in drugačnega” .

Dober tek in na zdravje vam želi ekipa restavracije Miyabi!